Kostenloser Versand für Bestellungen über 69,9 Euro

Register
Trolley


Rosé Réserve Charles Heidsieck s.a.

Rosé Réserve Charles Heidsieck s.a., ausgezeichnet zu Aperitifs. Flasche von 0,75 l

Verfügbar: 0 Stück

60.00

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Art von Wein:

Name:

Denominierung:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Charles-Camille Heidsieck wurde im Jahr 1822 geboren. Dieses glückliche Ereignis fand 37 Jahre nach der Gründung des Hauses Champagne Heidsieck et Cie durch seinen Großonkel statt. Der kleine Charles wächst inmitten von Weintrauben auf, geliebt von seiner Mutter Emilie Henriot und seinen Schwestern, in einer Familie, die von den Traditionen von Reims und preußischer Strenge geprägt ist. Gebildet, zeichnete er sich durch seine Integrität und Eleganz aus. Im Alter von 29 Jahren nimmt Charles sein Schicksal selbst in die Hand und gründet ein Haus nach seinem eigenen Bild. Seine Kühnheit, seine Abenteuer und der Ruhm seiner Weine machen ihn zu einer Legende seiner Zeit. Seine unverwechselbaren ästhetischen Entscheidungen machen das Haus einzigartig und berühmt, oder wie es genannt wurde: Typiquement Charles. Charles war der Eckpfeiler eines bedeutenden Geschlechts. Seine Ambitionen dienten dazu, seine Nachkommen durch die Jahrhunderte zu führen. Im Jahr 2011 übernahm die Familie Descours das Haus mit dem Ziel, dessen internationalen Ruf zu sichern.

Beschreibung

Der Rosé Réserve ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit und zeichnet sich durch seinen unkonventionellen Charakter aus. Der Rosé Réserve ist ebenfalls das Ergebnis der ersten Pressung und der Wein profitiert von einer langsamen und langen Reifung von 3 bis 4 Jahren, die weit über die Normen der Region hinausgeht.

Organoleptische Merkmale: 

Eine raffinierte pudrige rosa Robe mit leuchtenden Hagebuttenakzenten. Die zarten, lebendigen Bläschen sind das Ergebnis einer Reifezeit von über 48 Monaten. Die subtile und doch komplexe Nase enthüllt die ersten Düfte von hausgemachter Erdbeerkonfitüre, gemischt mit der Fruchtigkeit von Weinbergpfirsichen. Warme, samtige Noten von Lebkuchen. Das tiefe, kräftige Mundgefühl bietet eine Explosion von Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, getaucht in samtige Schlagsahne.

Lagerzeit: 

2-3 Jahre

Gastronomische Paarungen

, , ,

Weinbereitung 

Erste alkoholische Gärung in Stahlbehältern, Zugabe von rotem Pinot Noir (6%) und vollständige malolaktische Gärung, dann erneute Gärung in der Flasche nach der Methode champenoise

Danksagung 

Robert Parker 93/100
James Suckling 93/100

Von demselben Hersteller:

Für Sie 5 Euro Rabatt auf Ihre erste Bestellung

.
Cookie-Zustimmung mit Real Cookie Banner
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram