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Monte Acuto Aged Grappa in einer verzierten Blechdose

Hervorragend geeignet für den Verzehr außerhalb von Mahlzeiten

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Eigenschaften

Art von Wein:

Name:

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Weintraube:

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Vier Generationen folgen in der Brennerei Berta aufeinander, die am 11. Juli 1866 mit der Geburt von Francesco Berta begann, bis hin zur hochmodernen Brennerei in Roccanivo in Casalotto di Mombaruzzo. Eine Philosophie, die auf höchste Qualität abzielt. Sie wählen Trester von sorgfältig ausgewählten Erzeugern, die große, für ihr Gebiet repräsentative Weine produzieren. Eine Brennerei, die sich ständig weiterentwickelt und immer mehr Wert auf Innovation legt, um Spitzenleistungen zu garantieren, denn der Fasskeller, der Barriquekeller und der Forschungs- und Entwicklungskeller wurden unterirdisch gebaut: dadurch sind sie natürlich isoliert und ermöglichen eine konstante Temperatur ohne den Einsatz von Klimaanlagen oder Heizung. Ein natürliches Belüftungssystem sorgt außerdem für die Zirkulation der Luft. Der Grappa reift in perfekter Harmonie mit der Natur.

Beschreibung

Der Monte Acuto war ein geheimnisvoller Felsen, eine Art Atoll, das über dem Meer schwebte, rund um die Konturen der Hügel, die durch die aufgereihten Pinien wie die Kämme prähistorischer Tiere wirkten. Er entsteht durch die Auswahl der besten Barbera-, Arneis- und Nebbiolo-Trester aus diesem Land, aus seinem Gebiet. Ein Tribut, den die Familie Berta an den gastfreundlichen und großzügigen Ort des Roero zollt. Das Ergebnis. Ein kostbares Destillat.

Organoleptische Merkmale: 

Bernsteinfarben. Komplexes, breites und einhüllendes Bouquet. Aromen von Kräutern, roten Früchten und Vanille sind wahrnehmbar. Reicher, einhüllender Geschmack, die verführerischen Empfindungen in der Nase werden durch eine sehr intensive Ladung bestätigt.

Lagerzeit: 

über 20 Jahre

Weinbereitung 

Diskontinuierliches Destillationssystem Dampfkesselanlage aus Kupfer

Danksagung 

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