Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Ausgezeichnet zu Fisch-Tataki

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€30.00

Vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Gelände:

Tiefe Moräne mit reichlich Skelett und schluffig-sandiger Ablagerung an der Oberfläche. sandig an der Oberfläche.

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Il Franciacorta Brut Nature di Enrico Gatti è prodotto esclusivamente da uve Chardonnay. Il vino nasce da una pressatura delicata del mosto, fermenta in acciaio e successivamente rifermenta in bottiglia. Segue un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi, che ne arricchisce struttura e complessità.

Organoleptische Merkmale:

Colore paglierino chiaro, perlage sottile. Al naso si presenta con profumo che rivela aromi di frutta bianca e note floreali con un assaggio energico e appagante.

Lagerzeit:

5 Jahre

Gastronomische Paarungen

Carpaccio und Meeresfrüchte-Tartar, Krustentiere, gedünstete Krustentiere, Fisch, Meeresfrüchte-Risottos

Weinbereitung

Fermentazione avviene in vasche d’acciaio termocondizionate. Ogni parcella è vinificata singolarmente per esaltarne al massimo l’unicità

Danksagung

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Name

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Typ

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Gelände:

Tiefe Moräne mit reichlich Skelett und schluffig-sandiger Ablagerung an der Oberfläche. sandig an der Oberfläche.

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

12.5%

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Organoleptische Merkmale:

Colore paglierino chiaro, perlage sottile. Al naso si presenta con profumo che rivela aromi di frutta bianca e note floreali con un assaggio energico e appagante.

Lagerzeit:

5 Jahre

Gastronomische Paarungen

Carpaccio und Meeresfrüchte-Tartar, Krustentiere, gedünstete Krustentiere, Fisch, Meeresfrüchte-Risottos

Weinbereitung

Fermentazione avviene in vasche d’acciaio termocondizionate. Ogni parcella è vinificata singolarmente per esaltarne al massimo l’unicità

Danksagung

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Franciacorta Rosè Brut DOCG Enrico Gatti

12.5°

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