Franciacorta Rosè Brut DOCG Enrico Gatti

Ottimo con tempure di pesce e verdure

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Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Franciacorta Rosè Brut DOCG Enrico Gatti

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Gelände:

Morenico profondo e sottile

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Da uve Pinot Nero provenienti da vigneti situati in zona pedecollinare. Il Franciacorta Rosé è la verticalità finissima della purezzza del Pinot Nero, uno spumante metodo classico di buona struttura e grande eleganza

Organoleptische Merkmale:

Rosato cipria con riflessi ramati, perlage fine e persistente. Naso accattivante caratterizzat da fragranti profumi, di ribes, melagrana, mandorle e pasticceria. Al palato è fresco, sapido, elegante e molto equilibrato

Lagerzeit:

5 Jahre

Gastronomische Paarungen

Carpaccio und Meeresfrüchte-Tartar, Krustentiere, gedünstete Krustentiere, Fisch, Meeresfrüchte-Risottos

Weinbereitung

Contatto pellicolare in pressa per qualche ora e spremitura soffice delle uve. La prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio termo-condizionate. Ogni parcella è vinificata singolarmente per esaltarne al massimo l’unicità

Danksagung

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Rebsorten

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Typ

Franciacorta Rosè Brut DOCG Enrico Gatti

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Franciacorta Rosè Brut DOCG Enrico Gatti

Denominierung:

Region:

Weintraube:

Gelände:

Morenico profondo e sottile

Verfeinerung:

Alkoholgehalt:

12.5%

Flaschenformat:

Sulfite:

Serviertemperatur

Keller

Beschreibung

Organoleptische Merkmale:

Rosato cipria con riflessi ramati, perlage fine e persistente. Naso accattivante caratterizzat da fragranti profumi, di ribes, melagrana, mandorle e pasticceria. Al palato è fresco, sapido, elegante e molto equilibrato

Lagerzeit:

5 Jahre

Gastronomische Paarungen

Carpaccio und Meeresfrüchte-Tartar, Krustentiere, gedünstete Krustentiere, Fisch, Meeresfrüchte-Risottos

Weinbereitung

Contatto pellicolare in pressa per qualche ora e spremitura soffice delle uve. La prima fermentazione avviene in vasche d’acciaio termo-condizionate. Ogni parcella è vinificata singolarmente per esaltarne al massimo l’unicità

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Franciacorta Brut Nature DOCG Enrico Gatti

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