Descrizione
Alamos produce vini di qualità provenienti dall'Argentina, offrendo il meglio dei vigneti d'alta quota di Mendoza in ogni bottiglia. Le uve Alamos vengono coltivate ai piedi delle Ande, ad altitudini comprese tra i 900 e i 1500 metri, dove l'intensa luce solare, le fresche temperature serali e l'irrigazione ricca di minerali proveniente dallo scioglimento delle nevi montane si traducono in vini ricchi con caratteristiche aromatiche intense. Da quando è stato presentato al mondo nel 1995, Alamos è diventato il Malbec più premiato al mondo nel 2018 e nel 2019. Prodotto in modo sostenibile a Mendoza, Alamos rappresenta quel vino argentino che tutti conoscono e amano, compresi i critici enologici più rinomati al mondo.
Caratteristiche organolettiche:
Rubino scuro luminoso. Inebrianti aromi di prugne e more, i toni speziati di cannella e vaniglia rimandano all’affinamento e si integrano perfettamente tra loro. La struttura è densa e i tannini rotondi e definiti, ma una misurata ed elegante acidità contribuisce a creare la sensazione di un lungo passaggio in bocca davvero difficile da dimenticare. È un vino che sfoggia quegli eleganti aromi di violette, erbe aromatiche e bacche selvatiche che solo i migliori malbec sono capaci di esprimere.
Tempo di conservazione:
2-6 anni
Vinificazione
Le uve Malbec sono state raccolte a mano, diraspate e pigiate. Prima della fermentazione, il mosto è stato sottoposto a macerazione a freddo per tre giorni. La fermentazione è avvenuta in serbatoi conici verticali per una settimana a una temperatura di 85 °F. Durante la fermentazione sieffettuato diversi rimontaggi per estrarre colore e aroma.
Riconoscimenti
2019James Suckling 91/100
2018James Suckling 92/100
