Santenay Premier Cru Cuvée Fouquerand 2014 Hospices de Beaune Magnum

ottimo con pollame nobile e formaggi di medio sapore. Bottiglia da 1,5 l

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€195.00

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Features

Manufacturer:

Type of wine:

Name:

Santenay Premier Cru Cuvée Fouquerand 2014 Hospices de Beaune Magnum

Denomination:

Region:

Grapevine:

Vintage:

Terrain:

brown limestone, combined with gravels

Refinement:

in botti di rovere francese per circa 14-16 mesi

Alcohol content:

Bottle format:

Sulphites:

Serving temperature:

Cellar

Description

Il Santenay Premier Cru Cuvée Fouquerand 2014 magnum degli Hospices de Beaune è un Pinot Nero che interpreta con eleganza il volto più autentico della parte meridionale della Côte de Beaune. Proveniente da vigneti classificati Premier Cru, esprime un perfetto equilibrio tra intensità, freschezza e finezza, qualità che rendono questa cuvée particolarmente rappresentativa del suo terroir.

Organoleptic characteristics:

Al calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino. Il bouquet offre profumi di ciliegia, lampone e ribes, arricchiti da delicate sfumature floreali di viola, leggere note speziate, sottobosco e una raffinata impronta minerale. Al palato è armonioso, con tannini setosi, una piacevole freschezza e un finale lungo, elegante e persistente.

Grape varieties

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Grape varieties

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Santenay Premier Cru Cuvée Fouquerand 2014 Hospices de Beaune Magnum

Features

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Name:

Santenay Premier Cru Cuvée Fouquerand 2014 Hospices de Beaune Magnum

Denomination:

Region:

Grapevine:

Vintage:

Terrain:

brown limestone, combined with gravels

Refinement:

Alcohol content:

13.0%

Bottle format:

Sulphites:

Serving temperature:

Cellar

Description

Organoleptic characteristics:

Storage time:

over 25 years

Gastronomic pairings

red meat, lamb, game, noble poultry

Vinification

fermentazione in vasche a temperatura controllata.

Acknowledgements

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