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Filetta di Lamole Chianti Classico DOCG 2022

Ottimo con medaglioni al forno

Available: 5 pieces

€26.00

Disponibile

Features

Manufacturer:

Type of wine:

Name:

Region: 

Grapevine:

Vintage:

Terrain:

Alcohol content: 

Bottle format: 

Sulphites: 

Serving temperature: 

Cellar

Description

Questo vino nasce a Lamole da uve Sangiovese provenienti dai bellissimi vigneti di Filetta posti a 600 mt di altitudine coltivati dal viticoltore Lorenzo Pisana Socci in collaborazione con l'Azienda Fontodi dove avvengono la maturazione e l'affinamento. L’invecchiamento in botte grande consente alla varietà di raggiungere una perfetta armonia espressiva, con una completa maturazione dei tannini e una sfaccettatura aromatica particolarmente affascinante.

Organoleptic characteristics: 

Rosso rubino intenso. Al naso si apre con profumi di petali di violetta, radice di liquirizia, ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, cenni di sottobosco, sensazioni speziate, ricordi di tabacco e cuoio.

Storage time: 

da 3 a 8 anni

Vinification 

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox per almeno 3 settimane

Acknowledgements 

2020James Suckling 93/100
2020Robert Parker 92/100
2020 Bibenda
2021Red Prawn

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