Domenico Clerico war einer der wichtigsten Erzeuger Italiens und einer der besten Interpreten der Rebsorte Nebbiolo. Er war einer der größten Innovatoren in der italienischen Weinwelt und arbeitete lange und kontinuierlich daran, die Qualitäten des Barolo mit der Philosophie und der Leidenschaft zu verbessern, die ihn immer geleitet haben und die er gekonnt an diejenigen weitergegeben hat, die seinen Staffelstab übernommen haben. Das Weingut von Domenico Clerico verfügt über 21 Hektar Weinberge, die in einigen der besten Barolo-Unterzonen von Monforte d'Alba und Serralunga d'Alba liegen.
Beschreibung
Der Trevigne von Domenico Clerico ist ein runder, frischer Rotwein, der aus reinen Barbera-Trauben hergestellt und etwa 16 Monate in französischer Eiche ausgebaut wird.
Organoleptische Merkmale:
Er hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex mit Noten von Pflaume und Kirsche. Im Mund ist er frisch, schmackhaft und rund.
Der Abgang ist lang.
