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Sambuca Likör Bordiga 70 cl

Er kann pur genossen werden oder, wie es Tradition ist, einen ausgezeichneten Kaffee aufpeppen.

Verfügbar: 3 Stück

31.50

Vorrätig

Eigenschaften

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Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Pietro Bordiga war ein leidenschaftlicher Kräuterkenner, ein profunder Kenner vor allem der alpinen Pflanzen und orientalischen Gewürze, die damals sehr begehrt waren. Im Rahmen des Risorgimento erfand Pietro Bordiga vor allem dank seiner botanischen Kenntnisse ein Rezept für den Vermouth di Torino (der in seiner modernen Version einige Jahrzehnte zuvor in Turin kreiert wurde), der in der Stadt sofort großen Anklang fand. Er beschloss daraufhin, sich als Vermouth-Hersteller selbstständig zu machen und eröffnete seine Brennerei in Cuneo. Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Unternehmen dank der Echtheit und Qualität seiner Produkte und wurde zu einem Bezugspunkt nicht nur für Wermut, sondern auch für Liköre und Spirituosen, vor allem aus den Alpen, aber nicht nur: Anfang des 20. Jahrhunderts wurde in den Brennblasen von Bordiga ein Wacholderdestillat hergestellt, um das uns die bekanntesten Gins der Welt noch heute beneiden. Eigenschaften, die bis heute geblieben sind: guter piemontesischer Wein, Alpenkräuter, die noch von den Bergbewohnern handgepflückt werden, feinste Gewürze, reinster Getreidealkohol, feinster Zucker und das Wasser unserer Alpen bilden die Grundlage, auf der unsere Brennmeister mit ihrem überlieferten und eifersüchtig gehüteten Wissen die berühmten Bordiga-Produkte herstellen, die heute in der ganzen Welt geschätzt werden.

Beschreibung

Der historische italienische Likör mit dem charakteristischen Geschmack von Fenchel und Anis nach einem alten handwerklichen Rezept. Es war schon immer die Philosophie von Bordiga, dass ein guter Likör den Gaumen, den Körper und den Geist befriedigen muss. Deshalb werden im Unternehmen nur die besten Kräuter, der feinste Zucker und der reinste Alkohol verwendet, zusammen mit klarem Wasser aus den Alpenquellen. Diese Kombination ist das Ergebnis antiker Rezepte aus der italienischen Tradition, die auch heute noch nach denselben ursprünglichen handwerklichen Verfahren hergestellt werden.

Organoleptische Merkmale: 

Kristallklar. Aroma von Kräutern, Anis, Minze und Fenchel. Frischer balsamischer, samtener Geschmack

Lagerzeit: 

10 Jahre

Weinbereitung 

Aufguss von Anis, Gewürzen, Kräutern mit Wasser und Zucker

Danksagung 

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