hervorragend in Kombination mit Langustinen-Tartar
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€65.00
Espressione autentica della Côte de Beaune, il Saint-Aubin Blanc 2021 di Fabien Coche nasce da uve Chardonnay coltivate con grande attenzione al rispetto del terroir e dell'ambiente. L'annata 2021, caratterizzata da rese contenute, ha dato origine a un vino di notevole precisione ed eleganza. Il domaine privilegia una vinificazione tradizionale e un affinamento in grandi botti di rovere, con un uso molto contenuto del legno nuovo.
