Eigenschaften
Name:
Regaleali Le Rose Nerello Mascarese IGT 2021
Gelände:
verschiedene Geländetypen
Keller
Tasca d'Almerita ist eine sizilianische Weinkellerei, die sich einer langen Präsenz in der Welt des Weinbaus rühmen kann. Die Geschichte der Kellerei, die reich an Traditionen, Ursprüngen und der Liebe zum Land ist, begann im Jahr 1830 mit dem Kauf des Landguts Regaleali, vom arabischen "Rahl Alì", dem Haus von Alì, 1.200 Hektar auf dem Land von Sclafani Bagni, im Zentrum Siziliens. Heute bewirtschaftet Tasca d'Almerita, das Symbol der sizilianischen Weinbaukunst, fünf verschiedene Weingüter in Sizilien - Regaleali, Capofaro, Tascante, Whitaker und Sallier de La Tour -, die alle ihre eigenen Merkmale aufweisen. Das Unternehmen produziert mehrere Qualitätsweine: vier Weißweine (Regaleali, Leone d'Almerita, Nozze d'Oro und Chardonnay), sechs Rotweine (Regaleali Nero d'Avola, Lamùri, Cygnus, Camastra, Rosso del Conte, Cabernet Sauvignon), einen Rosé (Regaleali Le Rose), einen Schaumwein nach klassischer Methode (Almerita) und einen Süßwein (Diamante d'Almerita). Die Familie Tasca d'Almerita hat sich nicht nur auf die Herstellung von Qualitätsweinen konzentriert, sondern auch auf den Schutz der Umwelt, um den kommenden Generationen ein gesundes Gebiet zu hinterlassen. Sie hat viel in technologische Innovationen und Anbautechniken investiert.
Beschreibung
Aus Nerello Mascalese-Trauben, die seit den 1970er Jahren angebaut werden, vereint er die Würze der Weißweine mit der fruchtigen Eleganz der Rotweine. Der perfekte Kompromiss für alle, die einen Wein wählen möchten, der sowohl zu Fisch als auch zu Fleisch passt.
Organoleptische Merkmale:
Kristallklares Kirschrosa, in der Nase duftende und fruchtige Noten von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen, gefolgt von Zitrusfrüchten, Rosenblättern, Mineralien, Kräutern und Meeresaromen. Am Gaumen ist er reichhaltig und frisch, angenehm würzig und weich. Fruchtiger Nachhall.
Lagerzeit:
0-3 Jahre
Weinbereitung
Kaltmazeration der Trauben im Most 6-12 Stunden und temperaturkontrollierte Gärung
Danksagung
