Eigenschaften
Name:
Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco DOC 2019 Tenuta Regaleali
Gelände:
lehmig-sandig-lehmig, leicht kalkhaltig
Keller
Tasca d'Almerita ist eine sizilianische Weinkellerei, die sich einer langen Präsenz in der Welt des Weinbaus rühmen kann. Die Geschichte der Kellerei, die reich an Traditionen, Ursprüngen und der Liebe zum Land ist, begann im Jahr 1830 mit dem Kauf des Landguts Regaleali, vom arabischen "Rahl Alì", dem Haus von Alì, 1.200 Hektar auf dem Land von Sclafani Bagni, im Zentrum Siziliens. Heute bewirtschaftet Tasca d'Almerita, das Symbol der sizilianischen Weinbaukunst, fünf verschiedene Weingüter in Sizilien - Regaleali, Capofaro, Tascante, Whitaker und Sallier de La Tour -, die alle ihre eigenen Merkmale aufweisen. Das Unternehmen produziert mehrere Qualitätsweine: vier Weißweine (Regaleali, Leone d'Almerita, Nozze d'Oro und Chardonnay), sechs Rotweine (Regaleali Nero d'Avola, Lamùri, Cygnus, Camastra, Rosso del Conte, Cabernet Sauvignon), einen Rosé (Regaleali Le Rose), einen Schaumwein nach klassischer Methode (Almerita) und einen Süßwein (Diamante d'Almerita). Die Familie Tasca d'Almerita hat sich nicht nur auf die Herstellung von Qualitätsweinen konzentriert, sondern auch auf den Schutz der Umwelt, um den kommenden Generationen ein gesundes Gebiet zu hinterlassen. Sie hat viel in technologische Innovationen und Anbautechniken investiert.
Beschreibung
Der Sicilia DOC Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco ist ein großer, mehrfach preisgekrönter Rotwein, der aus den Weinbergen von San Francesco auf dem Weingut Regaleali von Tasca d'Almerita stammt. Der Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon ist ein Wein, der die Eigenschaften des Ortes, aus dem er stammt, in sich aufnimmt und sie mit dem Charakter der Rebsorte verschmilzt. Der besonders kühle Jahrgang 2018 hat die für die Sorte typischen Kräuternoten verstärkt, die durch die klassische vertikale Struktur der Weine aus den sizilianischen Hügeln bereichert werden.
Organoleptische Merkmale:
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Waldfrüchten und angenehme Gewürznoten von schwarzem Pfeffer und Vanille. Am Gaumen ist er reichhaltig und elegant, mit weichen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang
Lagerzeit:
10-15 Jahre
Weinbereitung
Traditionell in Rot in Edelstahltanks
Danksagung
2019 Wein-Spectator 90/100
2017 Wein-Spectator 92/100
2017 James Suckling 95/100
2017 Doktor Wein 95/100
