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Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2023 Donnafugata

Lighea Terre Siciliane DOC 2022, passt gut zu Gemüse in Tempura. Flasche von 0,75 l

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Eigenschaften

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Keller

Donnafugata entstand aus dem Engagement und der Weitsicht einer Familie, die mit Leidenschaft den Stil und die Wahrnehmung des sizilianischen Weins in der Welt erneuern konnte. Giacomo Rallo, die vierte Generation einer Familie mit mehr als 160 Jahren Erfahrung in der Herstellung von Qualitätsweinen, gründete Donnafugata 1983 zusammen mit seiner Frau Gabriella, einer Pionierin der Weinherstellung in Sizilien. Heute leiten ihre Söhne José und Antonio das Unternehmen und ein Team von Mitarbeitern, das sich auf Spitzenleistungen konzentriert. Donnafugata wäre nicht das Unternehmen, das es heute ist, wenn Gabriella ihm einen anderen Namen gegeben hätte. Der Name Donnafugata bezieht sich auf den Roman Der Leopard von Tomasi di Lampedusa. Ein Name, der "Frau auf der Flucht" bedeutet und sich auf die Geschichte einer Königin bezieht, die in dem Teil Siziliens Zuflucht fand, in dem sich heute die Weinberge des Unternehmens befinden. Eine Geschichte, die das Firmenlogo inspiriert hat: das Bild eines Frauenkopfes mit im Wind wehenden Haaren, das auf jeder Flasche zu sehen ist. Ein Gesicht, das auch das von Gabriella Rallo ist, der "donnafugata", die ihren Beruf als Lehrerin aufgab, um sich ganztags um die Weinberge der Contessa Entellina zu kümmern. Sie war eine der ersten Frauen in Sizilien, die in einem typisch männlich dominierten Sektor Wein produzierte: eine Pionierin des weiblichen Qualitätsweinbaus.

Beschreibung

Der Lighea di Donnafugata ist ein sonniger und leuchtender Weißwein, der das ganze Potenzial des Zibibbo von Pantelleria in seiner trockenen Version zeigt. Ein idealer Wein für einen Aperitif mit Freunden, der nur in Stahl vinifiziert wird und sich durch ein reiches und faszinierendes Bouquet von kandierten Zitrusfrüchten und Orangenblüten auszeichnet.

Organoleptische Merkmale: 

Lighea 2020 hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und duftendes Bouquet, in dem sich zu den klassischen Noten von Orangenblüten auch Anklänge von Zitrusfrüchten (Zitrone und Bergamotte) und exotischen Früchten (Litschi) gesellen. Im Mund kehren die fruchtigen und blumigen Noten wieder, begleitet von einer ausgeprägten Frische, mit guter Persistenz und einem angenehmen mineralischen Abgang.

Lagerzeit: 

4-5 Jahre

Weinbereitung 

in Stahl bei einer Temperatur von 14-16°C

Danksagung 

2021 Luca Maroni 96/99
2021 James Suckling 91/99
2021 Berliner Wein Trophäe Goldmedaille

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