Die Cantina di Santadi wurde 1960 gegründet und besteht heute aus über 200 Winzern. Sie befindet sich in Santadi, einem südwestlichen Gebiet Sardiniens, im Herzen von Sulcis. Bis in die 1980er Jahre beschränkte sich die Tätigkeit auf die Herstellung und den Verkauf von Fasswein, mit zaghaften Versuchen, Flaschenwein zu verkaufen, die jedoch wenig erfolgreich waren. Mitte der 1970er Jahre, mit der Ankunft eines neuen Verwaltungsrates, an dessen Spitze der heutige Präsident Antonello Pilloni steht, kam es zu einer Wende. Das neue Führungsteam ist von großem Enthusiasmus und Leidenschaft beseelt, und als Berater wird der international bekannte Önologe Giacomo Tachis hinzugezogen, der sich das Schicksal der Cantina Santadi zu Herzen nimmt, sich mit dem Territorium verbindet und mit seinem Eingreifen die Weine der Cantina di Santadi zu einem Quantensprung führt, so dass sie sofort auf den wichtigsten Märkten akzeptiert werden, mit Auszeichnungen für große Qualität und starke Identität. Von da an bis heute ist es ein kontinuierliches Crescendo, die Weinmarke Santadi wird immer weiter verbreitet und in der ganzen Welt geschätzt, wobei der Erfolg zweifellos dem Team zu verdanken ist, d.h. den Erzeugern, Verwaltern, Verkäufern, Mitarbeitern und Angestellten, die alle ein Erbe von großer Professionalität für das Gebiet darstellen.
