Nel sud della Francia a ridosso della città di Limoux, nel cuore della bellissima regione della Languedoc Roussilion – Maison Vergnes, fa parte di una private label parte del Domaines Paul Mas. Uomo di marketing divenuto poi produttore di vino, Jean Claude Mas si è presto immerso nel lavoro vinicolo del Domaine de Martinolles, una delle tenute che compongono Domaines Paul Mas, realtà a conduzione familiare da tre generazioni, acquisita nel 2011 affascinato dal luogo, dalla qualità dei vini ma anche dal desiderio di produrre i suoi spumanti in un contesto chiaramente vocato. Con una conduzione biologica delle vigne crea vini di grande profilo gustativo, con freschezza, finezza e complessità.
€13.50
