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Vigna Montesodi Chianti Rufina Riserva 2022

Hervorragend zu Wild und gereiften Käsesorten

Verfügbar: 1 Stück

36.50

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Eigenschaften

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Keller

Das Engagement für den Weinbau und die Landwirtschaft im Allgemeinen sind die Stärken der Familie Frescobaldi, die seit siebenhundert Jahren, genauer gesagt seit Anfang des 14. Jahrhunderts, in der Toskana Wein produziert. Zu den Vorfahren der Familie Frescobaldi gehören auch berühmte Gelehrte, Entdecker, Musiker, Bankiers, Bischöfe und Politiker. Das Archiv enthält zahlreiche alte Dokumente, darunter Handelsverträge mit vielen europäischen Höfen ab dem 13. Im 15. und 16. Jahrhundert lieferte das florentinische Haus Weine an den englischen Hof und an viele europäische Länder, darunter auch an den päpstlichen Hof. Schon früher unterhielten die Frescobaldi Beziehungen und Geschäftskontakte zu den Werkstätten verschiedener berühmter Künstler wie Donatello, Michelozzo Michelozzi und Filippo Brunelleschi. Um das Jahr 1000 zogen die ersten Mitglieder der Familie aus dem Val di Pesa nach Florenz, wo sich noch heute das Landgut Castiglioni, der älteste landwirtschaftliche Betrieb der Familie, befindet. Zu dieser Zeit wurden die Städte in Mittel- und Norditalien wirtschaftlich, politisch und militärisch immer stärker, zum Nachteil der feudalen Macht; die Herren wurden urbanisiert, angezogen und geschmeichelt von den wirtschaftlichen und politischen Vorteilen, die die Städte boten. Die Frescobaldi ließen sich im Stadtteil Oltrarno auf der Piazza de' Frescobaldi nieder, wo sie die Loggia, den Turm und den Palast errichteten. Im Jahr 1252 baute Lamberto Frescobaldi die erste Holzbrücke über den Arno, die heute Ponte Santa Trinita heißt, um seine Besitztümer mit dem alten Zentrum von Florenz zu verbinden. Mit großer Offenheit für die Zukunft führten die Vorfahren 1855 in der Toskana damals unbekannte Rebsorten ein, darunter Carbernet Sauvignon, Merlot Pinot Noir und Chardonnay. Das 20. Jahrhundert war geprägt durch das Wirken von Vittorio, Ferdinando und Leonardo Frescobaldi, die einen wichtigen Beitrag dazu leisteten, die Toskana zu einem Ort der Exzellenz im Weinbau zu machen. Heute hat Lamberto Frescobaldi den Staffelstab übernommen, der mit seiner langjährigen technischen Erfahrung die Einzigartigkeit der Weine eines jeden Familiengutes weiter stärken will.

Beschreibung

Der Chianti Montesodi ist ein Supertuscan, der zu den repräsentativsten Weinen der Kellerei Frescobaldi gehört. Der Weinberg Montesodi, so benannt nach der steinigen Beschaffenheit des Bodens, ideal für den Anbau von Sangiovese, bringt diesen eleganten Riserva hervor. Ein strenger Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird.

Organoleptische Merkmale: 

leuchtend rubinrote Farbe. Ein äußerst eleganter Wein, der in der Nase wunderbare blumige Düfte, die an Rosen und Veilchen erinnern, später nimmt man Noten fruchtige Noten von Johannisbeeren und Himbeeren. Mit unbeschreiblichem Charme setzt sich die Nase mit wunderbaren hämatischen und balsamischen Noten mit einem einem leichten Hauch von Lakritze. Der Gaumen ist frisch mit herrlich seidigen Tanninen, die den Gaumen umschmeicheln. Der Abgang ist sehr lang und anhaltend.

Lagerzeit: 

10 Jahre

Gastronomische Paarungen

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Weinbereitung 

Gärung in Edelstahl mit Mazeration auf den Schalen für 30 Tage

Danksagung 

2019 Lebenslauf AIS
2020 Luca Maroni 94/100
2021Rote Garnele

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