Ulisse Schafskäse Terre di Chieti g.g.A. 2024

Tenuta Ulisse ist ein Symbol für die önologische Renaissance der Abruzzen. Es wurde 2006 aus einer großen Intuition heraus gegründet: Die Zukunft des Weinbaus in den Abruzzen musste einen neuen önologischen Weg einschlagen, auf der Suche nach absoluter Qualität. Dazu brauchte man jedoch den richtigen Ort, die richtige Zeit und die besten Leute. So entstand die Idee der Tenuta Ulisse, Weinberge, die von der Familie Ulisse mit Weisheit und Erfahrung bewirtschaftet werden, und die Suche nach einem neuen Meisterwerk bei jeder Ernte. Verbunden mit den historischen Rebsorten der Abruzzen, mit den Traditionen der Orte, an denen sie angebaut und gekeltert werden, mit dem Saft einer jahrtausendealten Kultur, die noch heute die Leidenschaft der Tenuta Ulisse für den Wein nährt. Ein Unternehmen, das zu seinen Ursprüngen zurückkehrt und sich in den Wein und die Abruzzen verliebt. Die Ziele, die Tenuta Ulisse verfolgt, werden von Werten der konkreten Einfachheit diktiert, durch Arbeit und Wissen, in einer stärkeren Erfahrung ihres Landes, der verschiedenen Märkte und ihrer Kulturen in einer sich verändernden Welt. Dort zu sein und anerkannt zu werden, weil man sie versteht, mit einem tiefgründigen und eleganten Wein, der auf moderne Weise von seinem Land in der Welt spricht. Weine, die eine Interpretation der Abruzzen sind, im ständigen Zeichen der Einzigartigkeit. Eine Geschichte, die sich ständig weiterentwickelt, voller Erfahrung und Erfolg. Die Tenuta Ulisse kreiert und experimentiert, indem sie jedes Mal eine Idee zum Leben erweckt, die im Einklang mit der Realität der Zeit steht, mit einer klaren und präzisen Identität: "Ein origineller und unverwechselbarer Stil für abruzzesische Weine von Rang".