Sfursat 5 Stelle Sforzato di Valtellina DOCG 2020

Die Kellerei Nino Negri besteht seit mehr als einem Jahrhundert in Chiuro, im Herzen des Valtellina. Seit 1897 haben ganze Generationen die Erfahrung und das alte Wissen des Bergweinbaus auf ihren Schultern getragen. Ein Amphitheater, umgeben von den hohen Hängen der lombardischen Alpen und zweitausendfünfhundert Kilometern tausendjähriger Trockensteinmauern. Ein Ort, der von der Sonne verwöhnt wird und von großen Temperaturunterschieden durchdrungen ist, geschützt von hohen Gebirgsketten, die die eisigen Nordwinde abhalten und den feuchten Schirokko aus dem Süden abhalten. Hier haben vor vielen Jahren die als Chiavennasca bekannten Reben ihren Platz gefunden. In dieser glücklichen Lage haben die Nebbiolo-Trauben die Möglichkeit und die Zeit, alle Nuancen und Besonderheiten des Terroirs aufzunehmen und sie in einen Wein zu übertragen, der in jeder Hinsicht einzigartig ist. Seit den 2000er Jahren hat sich das von Nino Negri gegründete Weingut zum Aushängeschild der Gruppo Italiano Vini entwickelt, auch dank der Arbeit des Önologen Casimiro Maule (Önologe des Jahres 2007), der bis 2017 im Amt war, und Danilo Drocco, der heute das Weingut leitet.