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Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2017

Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Rosso Riserva DOCG 2016, ausgezeichnet mit Peking-Ente,. 0,75 l Flasche

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Eigenschaften

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Keller

Lungarotti hat in Italien und auf der ganzen Welt Weingeschichte geschrieben und sich als emblematisches Weingut für umbrische Spitzenweine etabliert. Eine Erfolgsgeschichte, die sich von Generation zu Generation fortsetzt, basierend auf Qualitätsweinbau, aber auch auf der Fähigkeit, einen Tugendkreis rund um den Wein aufzubauen, der sich auf außergewöhnliche Gastfreundschaft, die Aufwertung des historischen und kulturellen Erbes und authentische Erfahrungen im Kontakt mit der Natur stützt. Ein Universum von Werten, die das Lungarotti-Erlebnis ausmachen.

Beschreibung

Eine besondere Auswahl von Rubesco aus der ersten Ernte von 1964 aus der Vigna Monticchio ist das Aushängeschild von Lungarotti in der Welt. Dieser Wein, der zu den besten italienischen Rotweinen zählt, ist ein tiefgründiger Ausdruck Umbriens, seiner Hügel und seiner Menschen mit einer einzigartigen Balance aus Kraft und Eleganz.

Organoleptische Merkmale: 

Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Nase: elegant und komplex, erinnert an Sauerkirsche; zarte Veilchennoten und raffinierte Holznoten (Kakao, Kaffee); würziger Abgang mit Pfeffer und Nelken. Geschmack: schon im Auftakt tiefgründig, harmonisch und ausgewogen in der Struktur; er präsentiert eine komplexe und leicht balsamische Frucht; die Tanninstruktur ist umhüllend, mit Anklängen von Lakritze, Marmelade und einem langen Abgang, der eine feine Mineralität und einen würzigen Nachklang ankündigt.

Lagerzeit: 

Wenn es gut erhalten ist, kann es eine Lebensdauer von mehr als 50 Jahren haben.

Weinbereitung 

Gärung in rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur (26°) mit Mazeration auf den Schalen für 25-28 Tage;

Danksagung 

2015 James Suckling 93/100
2015 Veronelli 94/100
2015 Rote Garnele
2015 Bibenda
2015 Lebenslauf AIS

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