Passobianco Passopisciaro 2018 Chardonnay Sicilia IGT

Andrea Franchetti verfolgt zwei unterschiedliche, aber gleichermaßen wichtige Weinprojekte. Das erste entstand aus dem Nichts in der Tenuta di Trinoro, in einer abgelegenen Gegend mit verlassenen Wäldern und Feldern im äußersten Süden der Toskana. So mühsam und herausfordernd dieses Projekt auch war, es wurde kurz darauf durch ein zweites, ebenso wichtiges Projekt an den Hängen des Ätna ergänzt, bei dem alte, verlassene Weinberge auf den jahrhundertealten Terrassen des aktiven sizilianischen Vulkans wiederhergestellt wurden. Beide Projekte zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Komplexität und die extreme Vielfalt ihrer Terroirs aus. Aus beiden Weingütern schöpft Franchetti ein reichhaltiges und vielfältiges Portfolio an Weinen. Jeder Wein bringt die Eigenschaften des Jahrgangs, die Besonderheiten des Terroirs und das volle Potenzial der verwendeten Rebsorte zum Ausdruck. Im Jahr 2012 begann Carlo Franchetti mit der Herstellung von Weinen aus Pinot Noir-Trauben, die auf den hohen Hügeln rund um San Casciano dei Bagni angebaut werden. Im darauffolgenden Jahr entstand der Sancaba, die erste Zusammenarbeit mit seinem Cousin Andrea, die darauf abzielte, den Reichtum, die Tiefe und die Einzigartigkeit dieser Rebsorte in diesem besonderen Terroir hervorzuheben. Im Jahr 2014 legten die Cousins Franchetti ihre Unternehmen zusammen und gründeten ein neues Unternehmen, Vini Franchetti.