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Monti Garbi Valpolicella Ripasso 2020 Tenuta Sant'Antonio

ausgezeichnet mit erdigen ersten Gängen

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€15.50

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Art von Wein:

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Region: 

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Beschreibung

Der Monti Garbi Valpolicella Ripasso der Tenuta Sant'Antonio ist ein eleganter, frischer Wein, der nach dem traditionellen Ripasso-Verfahren aus den Schalen des Amarone hergestellt wird.

Organoleptische Merkmale: 

Er zeichnet sich durch seine intensive rubinrote Farbe und Aromen von roten Früchten, reifen Kirschen und zarten blumigen Noten aus. Am Gaumen zeigen sich balsamische Nuancen von Lakritz, Minze und Graphit, die typisch für das Terroir des Valpolicella sind. Ein ausgewogener Wein, der jeden Tag getrunken werden kann, mit feinen Tanninen und einem langen Abgang.

Lagerzeit: 

über 5 Jahre

Weinbereitung 

Nach einer ersten Gärung als Valpolicella Classico wird der Wein erneut auf dem Trester der getrockneten Trauben vergoren, die für den Amarone verwendet werden.

Danksagung 

2020 James Suckling 92/100

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