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Le Berceau Methode Traditionelle Rosé Brut

Ausgezeichnet mit Schalentieren

Disponibili: 24 pezzi

€15.90

Vorrätig

Eigenschaften

Hersteller:

Art von Wein:

Name:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Beschreibung

Le Berceau Méthode Traditionnelle Rosé Brut di Domaines Paul Mas è uno spumante rosé francese elegante e vivace, prodotto secondo il metodo tradizionale con seconda fermentazione in bottiglia. Si presenta con un delicato colore rosa e un perlage fine e persistente.

Organoleptische Merkmale: 

Blasses Puderrosa. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase Noten von kleinen roten Früchten, Keksen und Blumen. Am Gaumen von guter Säure getragen, harmonischer Körper, leicht.

Lagerzeit: 

5 Jahre

Weinbereitung 

Die Trauben werden direkt geerntet und bei niedrigen Temperaturen vergoren. Im darauffolgenden Frühjahr erfolgt der Verschnitt und der Wein wird mit seinem "Liqueur de tirage" (Wein, Zucker und Hefe) in Flaschen abgefüllt, um die "methode traditionnelle" abzuschließen. Der Berceau Rosé wird sechs Monate lang auf der Hefe gelagert, bevor er degorgiert wird.

Danksagung 

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