Das Weingut LATOUR-GIRAUD befindet sich in Meursault, in der bekanntesten Region des Burgunds, der Grands Vins Blancs de la Cote de Beaune. Es ist auf Weißweine spezialisiert, die 85% seiner Produktion ausmachen. Die Geschichte des Weinguts LATOUR-GIRAUD erstreckt sich über drei Jahrhunderte und geht auf das Ende des 17. Jahrhunderts zurück. Die von der Domaine LATOUR-GIRAUD bewirtschafteten Weinberge erstrecken sich über etwa zehn Hektar, auf denen ausschließlich Weine mit kontrollierbarer Herkunftsbezeichnung erzeugt werden. Davon sind etwa 85% Weißweine und 15% Rotweine.
Die meisten der weißen Weinberge befinden sich in den fünf Appellationen des I Cru de Meursault: Les Genevrières, Les Charmes, Les Perrières, Les Bouchères und Le Poruzot. Mit 2,5 Hektar in Meursault Genevrières ist die Domaine LATOUR-GIRAUD der wichtigste Eigentümer dieses großartigen 1er Cru. Sie besitzt auch eine 1er-Cru-Parzelle am nördlichen Rand von Puligny-Montrachet, mit Champs-Canet-Klima. Der Komplex wird durch Parzellen der Bezeichnung Meursault wie Le Limozin, Les Narvaux und Clos du Cromin ergänzt.
