Franciacorta Riserva Annamaria Clementi D. Zero 2017 Ca' del Bosco

Annamaria Clementi vom Weingut Ca' del Bosco ist ein außergewöhnlicher Franciacorta-Schaumwein, der nach der klassischen Methode aus den Trauben Chardonnay 82%, Pinot Nero 15% und Pinot Bianco 3% hergestellt wird. Er wird aus den besten Trauben der verschiedenen Crus und nur aus den besten Jahrgängen hergestellt. Aus 25 Grundweinen wird der Annamaria Clementi gekeltert. Er hat eine sehr lange Reifung in Kontakt mit Hefen, die mehr als 8 Jahre dauert, um ihm sein einzigartiges Profil zu verleihen. Er ist ein eleganter, komplexer, einhüllender und frischer Schaumwein.