Descrizione
Utilizzando un medley di Botaniche che trasmettono le sensazioni e i profumi di Portofino, attraverso ogni sorso farete un viaggio lungo la sua costa, nel pittoresco villaggio di pescatori di Portofino si stringe intorno a un piccolo porto, dove i tipici edifici colorati si riflettono nel mare turchese. Portofino Dry Gin presenta al suo interno 21 botaniche, ognuna accuratamente selezionata per le sue proprietà aromatiche naturali: Ginepro, limoni, lavanda, rosmarino, maggiorana, salvia, iris, rosa, combinati con ingredienti locali, completano la ricetta segreta di questo gin.
Caratteristiche organolettiche:
Colore trasparente e cristallino. Le note iniziali di Portofino Dry Gin sono quelle del limone fresco e del ginepro croccante che ci trasportano sulle colline di Portofino.
Lasciano il posto a un universo di sapori mediterranei: dai profumi di rosmarino selvatico e lavanda della macchia costiera alle note dolci e delicate di maggiorana e salvia che evocano il gusto della cucina tradizionale ligure.
Tempo di conservazione:
oltre 10 anni
Vinificazione
Ogni partita del Portofino dry gin è realizzata utilizzando una combinazione di metodi tradizionali e innovativi: da una vecchia pentola di rame italiana ancora utilizzata per distillare liquori e grappe locali ad una tecnologia all'avanguardia che produce la distillazione sottovuoto, preservando gli aromi dei nostri prodotti botanici più delicati.
Distillato e imbottigliato in Italia con ingredienti naturali, senza aggiunta di zucchero, aromi artificiali o conservanti.
Riconoscimenti
San Francisco world Competittion medaglia d'oro
World Gin Awards medaglia d'oro best italian classic
Drink business Asia medaglia d'oro
2022Microliquor Spirit Award Triple gold
