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Il Mambourg Grand Cru 2016 Domaine Marcel Deiss

Ottimo con tartine di formaggio

Disponibili: 1 pezzi

110.00

Disponibile

Caratteristiche

Tipo di vino:

Nome:

Annata:

Terreno:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

Descrizione

Il Mambourg Grand Cru 2016 del Domaine Marcel Deiss rappresenta una delle massime espressioni della filosofia del terroir della celebre maison alsaziana. Proveniente dal prestigioso Grand Cru Mambourg, uno dei cru più soleggiati e vocati dell'Alsazia, nasce da una tradizionale complantation, dove l'intera famiglia dei Pinot (Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Pinot Beurot e Pinot Meunier) cresce insieme nello stesso vigneto e viene vinificata congiuntamente.

Caratteristiche organolettiche: 

Il bouquet si apre con intensi profumi di albicocca matura, agrumi canditi, frutta secca, nocciola, fiori appassiti e leggere sfumature minerali e speziate. Al palato è ricco, avvolgente e perfettamente secco, sostenuto da una vibrante acidità e da una trama minerale che dona tensione, equilibrio e una lunghissima persistenza.

Tempo di conservazione: 

20  anni

Abbinamenti gastronomici


Vinificazione 

La fermentazione avviene con lieviti indigeni e in modo naturale, senza interventi invasivi, per preservare integralmente il carattere del vigneto

Riconoscimenti 

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