Descrizione
Guerriero del Mare è un bianco nobile. prodotto da uve Bianchello selezione aziendale, solo nelle migliori annate dal vigneto più vecchio
dell'azienda.
Caratteristiche organolettiche:
Giallo dorato luminoso. Naso interessante, di pesca, mela e pompelmo, seguito da sentori morbidi, miele e albicocca, con echi balsamici. Il sorso è avvolgente, corposo, elegante ed armonico.
Tempo di conservazione:
6-7 anni
Vinificazione
Diradamento dei grappoli in funzione
dell'uniforme completamento della loro maturazione.
Vendemmia tardiva.
Parziale fermentazione in legno
Riconoscimenti
