Caratteristiche
Nome:
Chardonnay Vinos de Potrero 2022
Terreno:
argilloso-calcareo
Cantina
Vinos de Potrero è una cantina che nasce nel 2008 a Mendoza dai coniugi Nicolas Burdisso e sua moglie Belén Soler Vallé, che con entusiasmo hanno individuato nella zona viticola di Gualtallary la terra ideale per realizzare grandi espressioni del territorio, affidandosi sin da subito a professionisti esperti come Bernardo Bossi Bonilla, uno degli enologi latini più rispettati che possiede una grande conoscenza della regione di Mendoza, potendo vantare esperienze presso prestigiose cantine della zona quali Catena Zapata. Gualtallary rappresenta oggi una delle sottozone più apprezzate di tutta Mendoza in virtù della sua capacità di fornire espressioni più sottili e raffinate, si trova nella zona viticola della Uco Valley, ai piedi della catena delle Ande. Qui, i suoli sabbiosi e calcarei di origine alluvionale ricchi di scheletro, le altissime altitudini, quantificabili intorno ai 1.350 metri sul livello del mare.
Descrizione
Chardonnay della cantina argentina Vinos de Potrero è la massima espressione del nuovo modo di fare bianco in Argentina. Questo Chardonnay di Gualtallar, la zona viticola della Uco Valley, ai piedi della catena delle Ande, unisce la purezza del frutto con le note minerali del terroir. Un vino che, sebbene fresco e facile da bere, è onesto e complesso.
Caratteristiche organolettiche:
Alla vista è di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si presenta con un bouquet aromatico molto intenso con aromi di frutta e fiori banchi. In bocca è fresco, cremoso, minerale, lungo e avvolgente.
Tempo di conservazione:
7 anni
Vinificazione
Il 10% del vino viene fermentato in botti francesi usate. Il resto in vasche di acciaio inox. La fermentazione viene avviata da lieviti indigeni e poi proseguita mediante l'inoculo di lieviti selezionati.
Riconoscimenti
2022 James Suckling 91/100
2022 Descorchados 92/100
