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Benriach 12 Speyside Single Malt Scotch Whisky (astucciato)

Consigliato da degustare liscio in calice a tulipano per il Whisky

Disponibili: 0 pezzi

49.90

Esaurito

Caratteristiche

Tipo di vino:

Nome:

Gradazione alcolica: 

Formato bottiglia: 

Temperatura di servizio: 

Cantina

BenRiach pietra miliare della cultura scozzese, vanta un’origine risalente al 1898 e un successo vasto su tutto il panorama internazionale, è rimasta semisconosciuta al pubblico per moltissimi anni, anche a causa del fatto che rimase chiusa per ben 65 anni (dal 1900 al 1965). Riaperta da Glenlivet Ltd, deve dire grazie a Billy Walker, con un passato lunghissimo nelle dististillerie di Chivas Bros e Burb Stewart, è stato artefice del rilancio del marchio. Circa il 70% della produzione è imbottigliato come single malt, mentre il resto finisce quasi totalmente nei blended della ex proprietaria, la Chivas. BenRiach è molto attiva e immette sul mercato moltissimi imbottigliamenti, tra cui vari finishing e ottimi single cask che sono molto apprezzati tra gli appassionati. La distilleria ha rimesso in funzione il malting floor, tuttavia al momento non ci sono dati relativi all’utilizzo e alla percentuale di malto prodotta. Sono Scotch dallo stile unico e inconfondibile. La distilleria Benriach è davvero unica, come già i suoi comignoli fanno immaginare: al suo interno nascono prodotti dagli aromi e dai sapori ricercati, sempre volti al futuro, avendo sulle spalle secoli di esperienza.

Descrizione

The Twelve è uno Scotch Single Malt dello Speyside che continua come da tradizione ad essere l’espressione di Benriach maturata principalmente in botti ex-Sherry, anche se in questa sua nuova evoluzione si arricchisce di una ulteriore interessante botte di maturazione, ovvero quella di Porto. Questa scelta ha intensificando le note di frutta cotta, miele, acero e cacao. The Twelve è costituito esclusivamente da single malt non torbati invecchiati per almeno dodici anni in botti ex-Sherry, ex-Bourbon e botti di Porto.

Caratteristiche organolettiche: 

Colore ambrato intenso. Profilo aromatico ricco, miele d'acacia, cacao, agrumi cotti, nocciola tostata, caffè e uva sultanina, spezie. Al sorso si rivela dal gusto intenso, persistente e molto morbido, con aromi dolci di uva passa e frutta secca.

Tempo di conservazione: 

oltre 20 anni

Vinificazione 

Benriach attinge la sua acqua da una falda ricca di minerali che scorre sotto la distilleria. La lunga tradizione produttiva consente di esplorare i tre stili di whisky: classico (non affumicato), affumicato (con torba delle Highlands) e triplamente distillato.

Riconoscimenti 

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