Caratteristiche
Nome:
Barolo DOCG "Arione" 2017 Giacomo Conterno
Terreno:
ricchi di argilla e calcare, molto compatti e impermeabili
Cantina
I Conterno iniziarono a coltivare la terra di Langhe già all’inizio del ‘900, dando vita all’omonima azienda vitivinicola che all’inizio vendeva esclusivamente vino sfuso in damigiane. Giacomo Conterno ha creduto nella possibilità di cambiare volto alle Langhe, proponendosi come produttore di qualità. L’azienda Giacomo Conterno è una delle cantine che più di altre hanno segnato la storia del vino pregiato piemontese e che più ha reso famoso il magico territorio delle Langhe. Oggi Roberto Conterno, discendente della famiglia, prosegue la storia dei suoi predecessori.
Descrizione
Il Barolo “Arione” è una prestigiosa interpretazione del cru Arione, situato nella zona più a sud del territorio del comune di Serralunga d’Alba. Si tratta di un’etichetta di grande pregio, che si pone ai vertici della produzione della denominazione, firmata da uno dei più monumentali interpreti del territorio delle Langhe. Un vino dal carattere elegante, complesso e raffinato.
Caratteristiche organolettiche:
Rosso granato intenso. Ampio, complesso e minerale, delicato con note di rosa per poi virare su cuoio, humus, violette, erbe aromatiche e spezie dolci . Al sorso è potente e strutturato, ma anche leggiadro, fresco e minerale, dai tannini solidi e di lunga persistenza.
Tempo di conservazione:
25 anni
Vinificazione
Pigiata e diraspatatura delicata, fermentazione, a temperatura controllata, in vasche termo condizionate.
Riconoscimenti
2017 Bibenda 
2017 Robert Parker 97/100
