Caratteristiche
Nome:
Barbaresco Sorì San Lorenzo Gaja 2017
Terreno:
Calcareo-argilloso
Cantina
I vini Gaja sono da tempo parte integrante del Made in Italy, un marchio riconoscibile e oggetto di desiderio per tutti gli amanti del vino. Angelo Gaia è una star del panorama enologico mondiale. Un produttore a cui va il merito di aver trasformato non solo l'immagine e la reputazione internazionale del suo Piemonte, ma anche quella dell'Italia. Ha influenzato notevolmente i processi di coltivazione dell'uva, vinificazione, distribuzione e marketing. Gaia è uno dei pochi marchi in grado di competere con i migliori produttori di Bordeaux e Borgogna sia per qualità che per prezzo.
La famiglia Gaja si stabili in Piemonte a metà del diciassettesimo secolo. Cinque generazioni si sono alternate nella produzione di vino da quando Giovanni Gaja, nel 1859, fondò la cantina a Barbaresco, nel cuore delle Langhe.
Oggi Gaja possiede circa 250 ettari di vigneti nelle province di Toscana e Piemonte, per una produzione di circa 350.000 bottiglie annue.
Descrizione
Gaja Barbaresco Sorì San Lorenzo 2017 è uno dei cru più celebri della cantina Gaja, prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo provenienti dallo storico vigneto Sorì San Lorenzo, nel comune di Barbaresco. Vino di straordinaria eleganza e longevità.
Caratteristiche organolettiche:
Esprime il carattere del cru con profumi intensi di rosa, viola, ciliegia, lampone, piccoli frutti rossi, liquirizia, spezie dolci, grafite e leggere note balsamiche. Al palato è profondo, strutturato e armonico, con tannini finissimi, grande freschezza e un finale molto lungo e minerale.
Tempo di conservazione:
oltre 20 anni
Vinificazione
Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a fermentazione con macerazione sulle bucce a temperatura controllata.
Riconoscimenti
2017 James Suckling 99/100
2017 Robert Parker 97/100