Caratteristiche
Nome:
Aglianico del Vulture "Titolo" DOC 2019
Terreno:
vulcanico
Cantina
Tutto ha inizio nel 2000,quando Elena Fucci decide di non vendere e dare un'altra possibilità ai bellissimi vigneti di proprietà che circondano l’abitazione di famiglia.
Le vigne, erano state acquisite negli anni ’60 dal nonno Generoso, acquistando la parte più alta dei poderi situati in Contrada Solagna del Titolo ai piedi del Monte Vulture. Nel corso degli anni il bisnonno e il nonno di Elena Fucci si erano occupati di curare le vigne limitandosi a vendere le uve e produrre per autoconsumo. Elena Fucci fa un cambio di rotta repentino, cambiando di conseguenza i programmi di tutta una vita e quelli della sua famiglia: decide di investire sul territorio e sulla risorsa che aveva permesso a suo padre e ancor prima ai suoi nonni e bisnonni di vivere e di crescere nel Vulture.
La cantina prende così vita con la vendemmia 2000, parallelamente ai suoi studi universitari presso la facoltà di viticoltura ed enologia. Scelta dell'azienda è quella di puntare su un solo prodotto, il “TITOLO” , un unico vino per motivi oggettivi legati alle rese dei vigneti e la qualità data dalla maturità delle piante; un unico vino per rappresentare al meglio la specificità dell’Aglianico e la territorialità del Vulture, che offre a questo vitigno un espressione unica; un mix di microclima e di terroir che in Contrada Solagna del Titolo regala una delle migliori espressioni possibili.
Descrizione
L'Aglianico del Vulture "Titolo" rappresenta una vera eccellenza del Sud Italia: un Aglianico capace di raccontare la grande crescita enologica del Meridione. Ne è l'artefice la giovane Elena Fucci, una grande donna del vino, enologa e vigneron, che conduce la propria azienda dal 2004, mostrando grande entusiasmo, talento e determinazione.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: Rosso rubino intenso e profondo
Al naso: Carico e strutturato, caldo e concentrato, dotato di freschezza e vigorosi tannini, con un persistenza interminabile
Al palato: Profondo e accattivante con intensi sentori di prugna, ginepro, radici e note minerali, il tutto rifinito da una bellissima nota eterea
Tempo di conservazione:
oltre 10 anni
Vinificazione
Diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione in acciaio
Riconoscimenti
2018 Luca Maroni 90/100
2018 Wine Spectator 90/100
2018 Veronelli 93/100
2018 Bibenda 



2018 Vitae AIS 


2018 Gambero Rosso 

