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Vinha da Ponte Rosso 2019 Quinta do Crasto in Holzkiste

Ausgezeichnet zu feinem Fleisch und reifem Käse

Verfügbar: 1 Stück

324.00

Vorrätig

Eigenschaften

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Serviertemperatur 

Keller

Beschreibung

Für viele Kenner ist der Quinta do Crasto Vinha da Ponte einer der höchsten önologischen Ausdrücke, die von der Quinta do Crasto und dem gesamten Douro-Gebiet erzeugt werden. Wie der Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa stammt der Vinha da Ponte von einem 100 Jahre alten Weinberg, der seinen Namen trägt, und wird nur in Jahrgängen freigegeben, in denen der Wein außergewöhnliche Qualitätsstandards erreicht, was zu einem Etikett von großer Vitalität, Konzentration und Farbintensität führt. Der Quinta do Crasto Vinha da Ponte ist ein roter Douro-DOC-Wein, ein Einzellagenwein und ein Wein der Spitzenklasse, der aufgrund der naturgemäß sehr geringen Erträge der alten Rebstöcke, die bei hundertjährigen Anpflanzungen noch geringer sind, nur in äußerst begrenzten Mengen hergestellt wird. Der Quinta do Crasto Vinha da Ponte gilt als Sammlerwein, weil er alle Merkmale eines großen, für die Zeit und die Seltenheit bestimmten Weins aufweist, insbesondere aufgrund der Geschichte und der Philosophie der Quinta do Crasto.

Organoleptische Merkmale: 

Er hat ein reiches und intensives Aroma von reifen Früchten, das die Exzellenz des Weins zum Ausdruck bringt und die Holznoten elegant dominiert. Am Gaumen zeigt er große Kraft und Eleganz, mit einem perfekt ausgewogenen Abgang und außergewöhnlicher Persistenz, die eine Entwicklung in der Flasche für viele Jahre garantiert.

Lagerzeit: 

30 Jahre

Weinbereitung 

Manuelle Weinlese mit sorgfältiger Auswahl der Trauben direkt im Weinberg. Kelterung zu Fuß in traditionellen Steinlagern. Schonende Methode, die eine optimale Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen ohne Überschüsse ermöglicht. Alkoholische Gärung mit Temperaturkontrolle.

Danksagung 

2019 Robert Parker 96/100
2019 Weinenthusiast 96/100

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