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"Marfi' Verdeca Sauvignon g.g.A. 2022

Ideal als Aperitif und zu rohem Fisch, Meeresfrüchten und frischen Käsesorten, vor allem zu denen der apulischen Tradition

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Eigenschaften

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Keller

In nicht weniger als drei Generationen (seit 1921) hat sich das Weingut Varvaglione als eines der herausragendsten Weingüter in der apulischen Weinszene etabliert. In diesem geschichtsträchtigen Betrieb in Leporano, in der Provinz Taranto, im Gebiet des Salento, haben Erfahrung und Tradition im Laufe der Zeit durch den Einsatz modernster Weinbereitungstechniken und durch die große Aufmerksamkeit für die Bedürfnisse des Marktes zu einer vollen Synergie gefunden. Heute ist die Marke Varvaglione 1921 auf dem nationalen und internationalen Markt anerkannt und wird durch eine prestigeträchtige Liste von Weinen unterstützt, die zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten haben. Der Schwerpunkt des Unternehmens mit Sitz in Tarent liegt auf lokalen Weinsorten wie: Primitivo di Manduria, Negroamaro, Malvasia und Aglianico aus roten Trauben, Verdeca, Falanghina, Malvasia und Fiano aus weißen Trauben. Was die internationalen Rebsorten anbelangt, so vinifiziert die Kellerei Chardonnay, der die Eigenschaften des Salento respektiert. Varvaglione 1921 ist eines der ältesten und meist ausgezeichneten Weingüter Süditaliens. 2011 feierte es sein 90-jähriges Bestehen mit der Einführung eines prestigeträchtigen Weins namens "Papale". Varvaglione 1921 ist heute in mehr als 36 Ländern auf der ganzen Welt vertreten und betreibt seine Weinproduktion auf mehr als 120 Hektar Land, die dem Anbau von Weinen der Marke Varvaglione 1921 gewidmet sind.

Beschreibung

Ein lebendiges, frisches Etikett, das schon auf den ersten Blick Unbeschwertheit ausdrückt und vom Sommer spricht. Die für den Chardonnay typische Weichheit und die dem Sauvignon innewohnende Frische vereinen sich in diesem Wein mit seiner klaren strohgelben Farbe und den ins Grünliche tendierenden Reflexen. Ein Wein, der durch seine elegante aromatische Komplexität beeindruckt.

Organoleptische Merkmale: 

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen In der Nase stechen die Zitrusnoten von Limette und Grapefruit hervor, mit blumigen Aromen und Anklängen von wildem Fenchel. Der Geschmack ist frisch und sehr sauber mit einem leicht würzigen Abgang

Lagerzeit: 

1-2 Jahre

Weinbereitung 

Sanfte Pressung, Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 14°C. Reifung in Stahl.

Danksagung 

Goldmedaille der AWC Asia Wine Trophy 2019

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