
Hervorragend in Kombination mit edlen Fleischsorten
Verfügbar: 1 Stück
€75.00
Die "Vigna del Nocio" befindet sich im östlichen Teil des Weinguts und erstreckt sich über ca. 4 Hektar in einer Höhe zwischen 350 m und 280 m über dem Meeresspiegel. Seit 1991 werden in diesem Weinberg spezielle Selektionen des Sangiovese Prugnolo Gentile vorgenommen, die sowohl auf den pedoklimatischen Bedingungen als auch auf den verschiedenen Sangiovese-Klonen basieren. Im Durchschnitt werden etwa 5000 Flaschen pro Jahr produziert. Die sorgfältige Auswahl im Weinberg, die darauf abzielt, die Ausdruckskraft dieser verschiedenen Böden, die unterschiedliche Erntezeitpunkte bieten, zu maximieren, bestimmt die Produktion der verschiedenen Cuvées des reinen Sangiovese Prugnolo Gentile.
