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Elephant London Dry Gin 50 cl

perfekt für hochwertige Mixologie - Dubbonet Cocktail-London Mule- Negroni- Martini

Verfügbar: 5 Stück

40.90

Vorrätig

Eigenschaften

Art von Wein:

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Verfeinerung: 

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Sulfite: 

Serviertemperatur 

Keller

Eingebettet zwischen Berlin und Hamburg, in der kleinen Stadt Wittenburg, ist die Destillerie vollständig handwerklich und nachhaltig. Die Gründer Robin und Tessa Gerlach ließen sich bei der Entwicklung von Elephant Gin von ihren abenteuerlichen Erfahrungen in Afrika inspirieren. Sie sind der festen Überzeugung, dass die heutige Generation eine Verantwortung für den Erhalt der afrikanischen Natur hat. Deshalb spendet Elephant Gin 15% seiner Einnahmen an die Aktivitäten der drei Stiftungen Big Life Foundation, Space For Elephants und Sheldrick Wildlife Trust, die sich für den Schutz des afrikanischen Elefanten vor dem Aussterben einsetzen.

Beschreibung

Elephant London Dry ist ein erstklassiger Craft Gin, der die Essenz Afrikas verkörpert. Die einzigartige Mischung aus 14 Kräutern und Gewürzen enthält seltene afrikanische Zutaten und frische Äpfel, die dem Gin ein unverwechselbares Geschmacksprofil verleihen. Da sind zum Beispiel die Zitrusdüfte des Baobab, die einzigartige Buchu-Pflanze, die am Gaumen an schwarze Johannisbeeren erinnert, und der afrikanische Beifuß mit seinem ausgeprägten blumigen Aroma. Charakteristisch für das Aromaprofil des Gins sind jedoch die Äpfel, die in großen Mengen verwendet werden. Preisgekrönt und limitierte Produktion. Jede Flasche ist eine Einzelanfertigung, die mit handgeschriebenen Etiketten und einem geprägten Wappen verziert ist. Jede Charge ist nach den großen Stoßzähnen der Vergangenheit und den Elefanten benannt, zu deren Schutz die Partnerstiftungen von Elephant Gin beitragen.

Organoleptische Merkmale: 

In der Nase entfaltet der Gin ein subtiles Aroma von Wacholder mit einem Unterton von Latschenkiefer und anderen krautigen Noten. Der Geschmack ist komplex, aber bemerkenswert weich und enthält blumige, fruchtige und würzige Aromen.

Lagerzeit: 

über 10 Jahre

Weinbereitung 

handwerklich in Kupferbrennblasen in kleinen Chargen von etwa 600 Flaschen destilliert.

Danksagung 

2016 San Francisco World Spirits Competition

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