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DIS CUMIERIS Malvasia DOC 2022 Vie di Romans

DIS CUMIERIS Malvasia DOC 2022, passt gut zu herzhaften Torten. Flasche von 0,75 l

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28.50

Nicht vorrätig

Eigenschaften

Art von Wein:

Name:

Denominierung:

Jahrgang:

Gelände:

Alkoholgehalt: 

Flaschenformat: 

Serviertemperatur 

Keller

Das Weingut wird seit 1978 mit großem Erfolg von Gianfranco geführt, der durch rigorose und mutige Entscheidungen im Weinbau, verbunden mit einer sorgfältigen önologischen Interpretation, einen Qualitätsstil von großer Persönlichkeit geschaffen hat, der das Weingut Vie di Romans in den letzten zwanzig Jahren ausgezeichnet hat. Wichtige Meilensteine auf diesem letzten historischen Weg waren: 1978 die erste Abfüllung und das erste kommerzielle Etikett, 1982 der Beginn eines Zyklus der Modernisierung des Weinbaus mit dem Ziel einer hohen Qualität, 1989 der Bau des neuen, dreistöckigen Weinkellers, 1990 die Vinifizierung der Trauben getrennt nach Herkunftsbezeichnungen, 1992 die kommerzielle Freigabe des Jahrgangs '90, und von diesem Zeitpunkt an werden die Weißweine immer zwei Jahre nach der Ernte vermarktet.

Beschreibung

Dis Cumieris" von der friaulischen Weinkellerei Vie di Romans ist ein Wein von großer Ausdruckskraft, der aus reinen Malvasia-Trauben hergestellt und mit einer anhaltenden Aromatik ausgestattet wird. Ein Weißwein, der im Mund durch seine Frische und seinen Geschmack auffällt, zwei Eigenschaften, die für ein aufregendes Trinkerlebnis sorgen. Es handelt sich um ein Etikett, das von den wichtigsten italienischen Weinzeitschriften anerkannt wird, die sich nicht scheuen, interessante Bewertungen zu vergeben.

Organoleptische Merkmale: 

Farbe: Goldgelb Geruch: Aromen von frisch gepflückten Mandarinen und Mispeln, mit Anklängen von Lindenblüten und Kräutern Geschmack: Frisch, pikant und anhaltend

Lagerzeit: 

über 7 Jahre

Weinbereitung 

kalte Pellikularmazeration. Es folgt eine statische Dekantierung und eine 18-tägige Gärung in Stahlbehältern.

Danksagung 

2021 Veronelli 91/100
2021 James Suckling 93/100

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