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Champagne Blanc de Blancs Brut Nature A.Bergere

Ottimo in abbinamento a tataki di tonno

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55.90

Esaurito

Caratteristiche

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Tipo di vino:

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Vitigno:

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Gradazione alcolica: 

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Cantina

Descrizione

Vigneti su suoli calacrei del villaggio di Ferebrianges, Congy, Etoges et Sézanne, senza “ liqueur de dosage” questo Blanc de Blancs Nature rivela tutti gli aromi del
terroir, puro come un diamante. Una ricerca minuziosa per esprimere il territorio attraverso una viticoltura rispettosa della natura.
Vino non filtrato. Un'eventuale deposito è sinonimo di qualità

Caratteristiche organolettiche: 

Colore giallo paglierino brillante con perlage finissimo. Naso puro con note di agrumi,pesca nettarina, pesca bianca e fiori bianchi. Palato vivace e fine.

Tempo di conservazione: 

10 anni

Vinificazione 

Le attività di vinificazione prevedono l'utilizzo del Metodo Solèra ovvero con un 50% di vini dell'annata e 50% di Vini di Riserva. Vinificato parzialmente in barrique

Riconoscimenti 

Vinous Antonio Galloni 90/100

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