Caratteristiche
Nome:
Karas Areni Khndoghni Ararat Valley 2019
Terreno:
Vulcanico
Cantina
Karas è un'azienda vinicola armena fondata dalla famiglia Eurnekian. La famiglia fuggì dall'Armenia e si stabilì in Argentina, dove qualche anno dopo fondò un'azienda vinicola. Dopo il successo in Sud America, la famiglia decise di riportare Karas alle sue radici piantando il secondo vigneto in Armenia sotto lo sguardo eterno del Monte Ararat.
Karas significa “anfora” in armeno, un sacro vaso di argilla per la vinificazione utilizzato qui per 6000 anni.
Descrizione
Karas, significa anfora in armeno, è un vino rosso intenso armeno prodotto dalle uve autoctone Areni e Khndoghni. E' un super armenian profondo e denso che unisce le preziose tradizioni antiche al piacere del gusto moderno.
Caratteristiche organolettiche:
Ha un colore rosso rubino intenso. Al naso si presenta un bouquet di ciliegia, mirtillo e melograno, speziatura di pepe e note di eucalipto. In bocca è denso, profondo, elegante e molto persistente.
Tempo di conservazione:
8 anni
Vinificazione
Fermentazione-macerazione a temperatura controllata in vasche di acciao
Riconoscimenti
