Descrizione
Il Coté Mas Frisante Sud de France Brut Blanc de Blancs di Domaines Paul Mas è uno spumante francese fresco, raffinato e piacevolmente aromatico. Prodotto principalmente da Chardonnay con una piccola percentuale di Piquepoul, esprime perfettamente lo stile mediterraneo della maison.
Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino cristallino, dal perlage fine e persistente. Al naso presenta un bouquet variegato, dominato da note di note di frutta fresca e fiori bianchi. Al sorso è fresco ed elegante, effervescenza finissima con chiari rimandi al corredo olfattivo descritto in precedenza.
Tempo di conservazione:
2-7 anni
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione spontanea e affinamento per 12 mesi in bottiglia
Riconoscimenti
